蒜苔炒鱿鱼的做法 快手好吃的家常小菜
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【蒜苔炒鱿鱼的做法 快手好吃的家常小菜】1、蒜苔250g , 小鱿鱼2条 , 红椒1个 , 甜面酱20g , 料酒10g , 盐5g , 胡椒粉10g 。
2、将蒜苗切成3厘米长的段 , 红椒去籽切丝备用 , 鱿鱼处理干净切条 , 入沸水汆烫10秒捞出 。
3、炒锅加油烧热 , 放入蒜苔略炒断生 , 加入甜面酱炒出香味 , 加入鱿鱼翻炒 , 加一勺料酒 , 大勺水 , 少许盐和胡椒粉翻炒均匀即可 。
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