一、普洱茶的“五德”?健、奇、厚、和、真;普洱茶五德 。?健：养生保健之健;"天行健"之生命价值观之健;?奇：产地原料加工及陈香之奇;民族文化背景之奇;变化迷人之奇;?厚：形貌之厚;气韵之厚;涵容不同茶具和口味之厚;?和：性非寒非热之中和;涵容不同文化之和;人与人之和;人与茶之和;?真：由天然自然之真;风华万种却性纯而真;由外表大智若愚而内质绚丽多彩而真 。二、普洱茶之“六度”?遇水舍己 ， 而成茶饮 ， 是为布施;叶蕴茶香 ， 犹如戒香 ， 是为持戒;忍蒸炒酵 ， 受挤压揉 ， 是为忍辱;除懒去惰 ， 醒神益思 ， 是为精进;和敬清寂 ， 茶味一如 ， 是为禅定;行方便法 ， 济人无数 ， 是为智慧 。佛法在茶汤中 。茶心与佛心 ， 何异又何殊?三、普洱茶“七佳”?质佳：不同环境下所产原茶各具特色;形佳：主看条形是否清晰、完整、紧结 ， 色泽与净度俱佳;色佳：主看汤色的深浅和透亮度;香佳：优质普洱干茶陈香显露 ， 热嗅浓郁纯正;味佳：主看滑口感、回甘感和润喉感;气佳：茶气足、厚、正;韵佳 。这七佳分别由 ， 形 ， 香 ， 色 ， 味四要素组成 。也体现出了一杯好茶不是那么容易就能品出的 ， 得需慢慢品 ， 细细品 。四、普洱"九泡"?想喝茶 ， 首先就要有水的搭配;一泡：洗茶;二泡：清除口腔杂味;三泡：打开舌苔的味蕾;四泡：感觉普洱茶的质感;五泡：感受普洱茶的原本味道;六泡：拖动舌头去细细地把普洱茶的韵释放出;七泡：感受普洱茶的喉韵;八泡：感受普洱茶所产生的厚度;九泡：普洱茶好坏便知 。
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