牛奶为什么能解毒

【牛奶为什么能解毒】
牛奶只能减少对毒的吸收,但是不能完全解毒 。
1、牛奶不具解毒功能,仅是当某些物质进入胃部时,为了避免吸收大量该种物质,运用牛奶会被胃酸及胃凝乳脢凝固的方式将某些物质包覆,或可减少吸收或分解;
2、各种有害物质的毒性方式及吸收情形不一,有些可运用催吐方式排出有害物,牛奶可以适时的保护食道,旦有些若采催吐反而会导致食道灼伤或增加伤害严重度;
3、喝牛奶解毒一般对于重金属,如铅、砷、汞等中毒比较有用,牛奶中有很多有机物质会和重金属形成稳定的错离子,进而降低

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