怎样快速去除板栗皮
【怎样快速去除板栗皮】板栗既好吃营养又高 ， 很多人都喜欢 ， 但是板栗好吃皮难剥却也是大家公认的事情 ， 怎样才能快速去除板栗的外皮呢？其实去除板栗外皮并不像大家想的那么难 ， 它是有很多小窍门存在的 ， 一会我把这些小窍门写出来 ， 教大家怎样快速去除板栗皮 。
文章插图
怎样快速去除板栗皮1、热水浸泡去皮法
平时去除板栗皮时 ， 可以用热水浸泡法进行处理 ， 具体做法是把生板栗放在一个盆子中 ， 加入适量的食用盐调匀 ， 然后再倒入刚烧开的沸水 ， 把盆子盖一个盖 ， 焖制五分钟 ， 然后再把板栗取出 ， 轻轻一剥 ， 内皮和外层的表皮就会一起脱落 。
2、冷冻去皮法
板栗去皮时也可以采用冷冻法进行处理 ， 这种方法特别适合用来去除煮熟板栗的外皮 。大家把生板栗煮熟以后 ， 取出降温 ， 然后放入冰箱进行冷冻 ， 两三个小时以后取出 ， 再用手剥皮就会发现它的表皮已和果肉自然分离开来了 ， 剥出的板栗肉会特别完整 。
3、微波去皮法
微波炉也是去除板栗皮的一个工具 ， 在使用它以前要把板栗用剪刀剪一个小口 ， 然后把板栗放入微波炉用高火加热半分钟 ， 取出以后板栗的外皮和果肉就会自然分离 ， 从那个小口开始下手 ， 会轻松把板栗的外皮去掉 。
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