新鲜人参怎样煲汤 新鲜人参煲汤的做法
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1、鲜参黄芪乌鸡汤材料：新鲜人参1支、麦冬1克、黄芪5克、乌鸡200克 。做法：加水20小碗 ， 加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片 ， 武火烧开 ， 文火熬煮2小时 ， 加精盐5~8克 ， 饮汤吃肉 。
2、鲜参龙眼排骨汤材料：新鲜人参1支、玉竹10克、龙眼肉10克、排骨200克 。做法：加水20小碗 ， 加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片 ， 武火烧开 ， 文火熬煮2小时 ， 加精盐5~8克 ， 饮汤吃肉 。
3、鲜参枸杞乌鸡汤材料：新鲜人参1支、巴戟天10克、枸杞15克、乌鸡200克 。做法：加水20小碗 ， 加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片 ， 武火烧开 ， 文火熬煮2小时 ， 加精盐5~8克 ， 饮汤吃肉 。
4、鲜参灵芝清补汤材料：灵芝15g ， 红枣20g ， 枸杞子24g ， 新鲜人参1支(50g) ， 猪排骨300g ， 食盐适量 。做法：将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟用布袋装好 ， 扎口 ， 再加入排骨 ， 文火煲3小时 。捞除布袋 ， 再加盐调味 ， 每次250-300毫升 ， 吃肉喝汤 。
【新鲜人参怎样煲汤 新鲜人参煲汤的做法】5、鲜参炖花菇汤材料新鲜人参1支 ， 干花菇五朵(约20克) ， 生姜1片 。做法：新鲜人参洗净 ， 干花菇泡发去柄 。鲜人参 ， 花菇 ， 生姜放入炖盅 ， 注入适量纯净水 。以保鲜膜封口 ， 隔水蒸至2小时 。根据口味加入盐及其它调味品 。
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