宁波最好的美食有哪些


1、宁波年糕 , 宁波年糕是白色长条形 , 不加调味品 , 所以有人叫它“脚板年糕” , 听起来十分有趣 。宁波年糕的韧性很强 , 无论是煎、煮、炒或烤着吃 , 都有不同的风味 。
【宁波最好的美食有哪些】2、宁波汤团 , 闻名中外的宁波汤团始于宋元时期 , 已有700多年历史 。与北方人不同 , 宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤团的传统习俗 。宁波汤团以精白水磨糯米粉为皮 , 用猪油、白糖、黑芝麻粉为馅 , 汤团皮薄而滑 , 白如羊脂 , 油光发亮 , 糯而不粘 。
3、千层饼 , 千层饼是溪口特产 , 已有一百多年历史 , 始于清光绪年间 , 采用上等白面粉、糖、冬苔菜、芝

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