月饼过了保质期半个月还能吃吗 月饼过了保质期几天能吃吗
月饼是每年中秋节都比较常见的一种食物，它的做法比较多，大多都是烤出来的，里面会有不同口味的馅料，比如蛋黄馅、豆沙馅以及五仁馅等 。月饼的保质期是比较短的，一般过期了之后就不建议使用了，以免引起身体不适 。
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如何长时间保存月饼1.冰箱冷藏或冷冻
如果月饼吃不完，可以直接放入冰箱 。冰箱分为冷冻区和冷藏区 。如果几天内不吃，可以放在冰箱的冷藏区或冷冻区 。如果是独立包装的月饼，直接放入冰箱保鲜区即可 。如果是散装的，可以把月饼装在保鲜袋或保鲜盒里，然后放入冰箱冷藏 。如果长时间不吃，如果要保存几个月，建议直接放在冰箱的冷冻区，这样可以保存更长时间 。吃的时候可以解冻或者放进烤箱再烤一次，不用担心味道变了 。
2. 常温保存
现在很多月饼都是单独包装的，里面会有干燥剂，吃不完也可以常温保存 。当然，也有在室温下储存的方法 。不宜存放在潮湿或温度变化较大的地方 。必须放置在通风凉爽的地方，没有阳光直射的地方 。长时间存放不会有问题 。当然，这些独立包装的月饼也是有保质期的，所以尽量在保质期内吃完 。
【月饼过了保质期半个月还能吃吗 月饼过了保质期几天能吃吗】3. 真空储存
真空保鲜主要用于一些自制的手工月饼，或松散称重的月饼 。这种月饼没有外包装，常温下几天就会变质 。所以，可以买一个真空食品包装袋，然后把月饼放进袋子里，调节里面的空气，这样可以存放一周左右，甚至更长时间 。
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