羊腿怎么做好吃


材料:羊腿 , 红椒 , 青椒 , 花椒 , 洋葱 , 胡萝卜 , 八角 , 十三香 , 生姜 。
【羊腿怎么做好吃】将羊腿上的肉剃下切片 , 在肉中放入生姜、盐、白糖、花椒、料酒、酱油、十三香、生粉拌匀 , 加入胡椒拌匀 , 腌制20分钟 。
将羊肉放入锅中爆炒备用 , 在将锅中放油和蒜末 , 把洋葱胡萝卜青红辣椒炒至半熟 , 放盐炒熟 , 再放入羊肉翻炒即可 。

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