合肥政务区私房菜

当然有,政务区银泰城北边有一个毛家饭店贵宾楼,做湘菜的,全国连锁,那家店我都光顾好多次了,每次去都吃江山一片红,味道很正 。

冬瓜腌起来容易酸,今年我腌的冬瓜,有点酸了,腌的时候我放了些辣椒 。今天我用这酸冬瓜做了一锅酸辣汤,打了个蛋花,拌了点淀粉 。唉!那汤真是酸辣到极点了,喝汤时感觉酸都钻到辣当中了,而辣也不甘示弱,简直是辣的骨子里就是酸 。

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