湖北青砖茶不是生茶或熟茶 ， 青砖茶是黑茶的一类 ， 不属于普洱茶的定义 。青砖茶砖面光滑、匀整紧结 ， 汤色橙红 ， 口感醇和 ， 适合高原高寒地区饮用 ， 在制成毛茶后保持一定水分使其自然风干 ， 干燥后再加工为青砖茶 。
湖北青砖茶不是生茶或熟茶
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湖北青砖茶不是生茶或熟茶 ， 生茶与熟茶的定义仅限于普洱茶种类的界限 ， 而青砖茶则是黑茶 ， 也是重发酵茶的一种 ， 非常适合长途运输和保存 ， 在越陈越香的特征上同熟茶相似 。
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湖北青砖茶外形砖状 ， 呈长方形 ， 砖面光滑 ， 棱角匀整 ， 叶片紧结 ， 外观青褐色 ， 茶香纯正弥漫 ， 茶汤色泽橙红 ， 滋味醇厚柔和 ， 叶底色泽暗褐 ， 回甘隽永 ， 化腻御寒 。
【湖北青砖茶是生茶还是熟茶】
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湖北青砖茶原料选自海拔800米高山茶树鲜叶 ， 经过七道工序及特殊的渥堆、筛切制作后 ， 毛茶做好加工入库 ， 保持三成水分 ， 使其在仓储中自然风干和发酵 ， 干燥后再加工为青砖茶 。
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