喝正山小种有什么禁忌？喝正山小种红茶的人群是比较多的 ， 大家都知道它有保健养生的功效 ， 而且茶性温和 。但是 ， 禁忌方面有多少了解呢？我们喝茶还是要注意饮茶的禁忌 ， 正确的喝茶才利于身体健康 。那么 ， 我们现在就来了解下喝正山小种红茶的禁忌 。正山小种 ， 又称拉普山小种 ， 属红茶类 ， 与人工小种合称为小种红茶 。首创于福建省崇安县（1989崇安撤县设市 ， 更名为武夷山市）桐木地区 。是世界上最早的红茶 ， 亦称红茶鼻祖 ， 至今已经有400多年的历史 ， 由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成 。后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶 。历史上该茶以星村为集散地 ， 故又称星村小种 。茶叶是用松针或松柴熏制而成 ， 有着非常浓烈的香味 。因为熏制的原因 ， 茶叶呈灰黑色 ， 但茶汤为深琥珀色 。正山小种产地在福建省武夷山市 ， 受原产地保护 。?真正的正山小种红茶外形条索肥实 ， 色泽乌润 ， 泡水后汤色红浓 ， 香气高长带松烟香 ， 滋味醇厚 ， 带有桂圆汤味 ， 加入牛奶茶香味不减 ， 形成糖浆状奶茶 ， 液色更为绚丽 。其成品茶外形紧结匀整 ， 色泽铁青带褐 ， 较油润 ， 有天然花香 ， 香不强烈 ， 细而含蓄 ， 味醇厚甘爽 ， 喉韵明显 ， 汤色橙黄清明 。正山小种禁忌?1、正山小种不适于放凉饮用 ， 容易影响暖胃效果 ， 且放置时间过长的话 ， 营养含量会大大降低 。?2、不宜饮用新采摘的正山小种茶 ， 新茶含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质 ， 容易诱发肠胃病 。?3、不能用正山小种茶送服药物 ， 人参、西洋参等不宜和正山小种茶一起食用 。?4、神经衰弱、心脑血管病等患者禁止饮用正山小种茶；不宜在睡前或空腹时饮用正山小种茶 。正山小种的泡法?1、准备好茶具 ， 首先烧开水将茶具清洗消毒 。?2、取适量(5g左右)的武夷山正山小种红茶放入盖杯 。?3、洗茶 ， 第一道茶汤要倒掉 ， 茶汤可以用来冲洗下其他茶具 ， 特别是这经过发酵、熏制的武夷山正山小种红茶 。用少量热水快速洗茶即可 。?4、大拇指、中指拿住盖杯 ， 食指稍微倾斜盖杯的盖子 ， 把茶汤倒入放有滤器的茶海 。?5、把茶汤倒入茶杯 ， 8分满即可 。综上所述 ， 正山小种红茶不适合放凉饮用 ， 而且新茶也不适合立即喝 。另外 ， 不宜用茶服药 ， 身体不适的情况下也最好不要喝茶 。总之 ， 喝正山小种红茶 ， 大家要留意相关的禁忌问题 。
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