吃过海鲜能吃西瓜吗
【吃过海鲜能吃西瓜吗】
吃海鲜后不可以马上吃西瓜 ， 建议在吃完海鲜1小时后在食用西瓜 。吃完海鲜 ， 忌水果、茶等 。这也与海鲜是高蛋白食物有关 。高蛋白会与水果、茶中的鞣酸结合形成鞣酸蛋白 ， 妨碍蛋白质的吸收 。
如果吃完海鲜就吃西瓜、甜瓜等水分含量大的水果 ， 也会导致从海鲜中摄入的高蛋白被水分稀释 ， 并被较快排出体外 ， 从而影响人体对高蛋白的吸收 ， 导致营养流失 。建议最好在吃完海鲜1小时后 ， 再吃水果或喝茶 。
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