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自制油泼辣子可以巧妙利用调料包，具体做法如下：
1、辣椒面，凉皮调料包，香醋放入碗中备用 。
2、锅中热油，烧至表面微微冒烟，关火 。
3、把油倒入碗中 。
4、快速搅拌几下，香喷喷的味道四溢而出 。
【辣子怎么做 掌握方法快速自制辣子简单方便】5、成品可用于拌粉面、拌凉菜等，为菜品增加鲜香麻辣 。
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