芒果雪糕怎么做 方法简单易懂
文章插图
1、芒果去皮切成丁备用(没有打浆) 。
【芒果雪糕怎么做 方法简单易懂】2、牛奶和糖小火加热到糖化加入淡奶油 。
3、加入芒果丁 。
4、搅拌均匀 。
5、装进玻璃保鲜盒里,晾凉后 ， 放入冷冻 。
6、结成冰后拿出来 。
7、稍融 ， 挖起来 。
8、用勺子顺时针方向不停搅拌(也可以用电动打蛋器) 。
9、拌到完全没有冰放回冷冻 ， 隔4-5个小时后又重复6-8步 。
10、搅过几次后拿出来没什么冰渣的时候 ， 就可以吃了 。
11、完成了 。
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