泰国菜哪些好吃
泰国烤鱼主料： 草鱼 400克
调料： 植物油 30克 白酱油 5克 豆瓣酱 5克 白砂糖 5克 醋 5克 辣椒(红、尖、干) 3克 大蒜 5克 姜 3克 大葱 5克 各适量
制作工艺
1. 将鱼肉切成片，加入精盐拌匀，用烤箱烤熟备用 。
2. 将辣椒、蒜、葱、姜洗净，辣椒、蒜切末，姜、葱切丝 。
3. 炒锅注油烧热，下入辣椒末、蒜末、姜丝、葱丝炒香，烹入白酱油、醋，加豆瓣酱、白糖炒匀，浇在烤好的鱼肉上即可 。
荷叶包肉 泰国菜的特点是酸辣，开胃，让人一吃就上瘾 。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏，什么炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等等，尝过了几间泰国餐馆后，好像谁都对这几道菜留下了深刻印象 。用料讲究泰国是一个临海的热带国家，绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富 。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主 。泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食，佐以一道或两道咖哩料理、一条鱼、一份汤、以及一份沙拉(生菜类)，用餐顺序没有讲究，随个人喜好 。餐后点心通常是时令水果或用面粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖做成的各式甜点 。由于深具得天独厚的优点，因此泰国菜色彩鲜艳，红绿相间，眼观极佳 。
泰国菜在世界上比较出名的有冬阴功（酸辣虾汤）、凉拌木瓜、泰式炒河粉等 。泰餐以酸甜辣为主 。
【泰国菜哪些好吃】一般泰国人是以酸辣口味为主的，别外海鲜比较多，在泰国餐厅必点的菜一般有冬阴公汤，咖喱蟹或咖喱牛肉，醉虾，木瓜沙拉，菠萝饭还可以要一杯泰国香茅奶茶，饭后再要两个榴槤蛋塔做甜品，两个人差不多吃这些足够了，泰国最有特色和最具代表性的菜品都含盖了 。一般这些菜都是泰国做旅游宣传时的主打菜单，口味搭配也比较多样 。
希望你用餐愉快
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