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油柑王是一种冷饮果汁 ， 主要是用油柑制作而成 。油柑第一口吃起来又苦又酸 ， 过后甘凉 ， 十分正气 。市场上有野生油柑和水果型油柑两种 ， 与野生油柑相比 ， 水果型油柑具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点 ， 且吃起来更加甘甜爽口 。
【油柑王是什么】油柑 ， 别名山油甘、望果、土油甘、油甘根、油甘树、油甘子、余甘子、革命果 ， 部分地方也叫牛柑子 。大戟科 ， 落叶小乔木 ， 单叶 ， 条状长圆形 ， 互生在很细的小枝上 ， 二列状 ， 宽线形 ， 长椭圆形 。果实肉质 ， 球形 ， 成熟时成赤黄色或淡黄色 ， 可以生吃 ， 油柑叶常用来填充枕头 ， 透气散热 。油柑子耐旱耐瘠 ， 适应性强 ， 在沙质壤土、土层浅薄瘦瘠的山顶或山腰均能正常生长 。油柑子多产于热带亚洲地区 ， 喜光喜温 ， 在幼龄期较耐荫 ， 因此在疏林中生长良好 。对低温很敏感 ， 遇霜时容易落花落叶 ， 甚至冻坏嫩枝芽 。
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