【白茶有哪些收藏价值？白茶有哪些收藏价值？】
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白茶具有收藏价值 ， 这是茶行业很多人都认同的一个观点 ， 这也让老白茶在市场上极受追捧 。那么 ， 白茶收藏价值有哪些呢？究竟是什么样的价值才能受到如此青睐呢？一起来了解下吧！
新制白茶外形芽叶完整 ， 满披银毫 ， 香气清鲜 ， 汤色黄绿清澈 ， 滋味清淡回甘 ， 就这样来说似乎已经非常优质 ， 那么我们为什么还要收藏白茶呢？
1、品质的转化
白茶叶片会在转化过程中呈褐色、黄色 ， 深度发酵后则呈黑色 ， 但依然可从茶叶上辨别些许白毫 ， 甚至可见金毫夹杂其中 。汤色会从杏黄明亮转变为金黄明亮、橙红透亮、甚至是酒红透亮 ， 形成糯香、荷叶香、药香或者枣香 。其耐泡程度也大大提高 ， 用来煮饮只觉甜稠顺滑 ， 香气浓郁 。
2、药用价值的提升
说到收藏白茶 ， 听的最多的一句话就是“一年茶 ， 三年药 ， 七年宝” 。越陈的白茶 ， 保健价值也就越高 。刘仲华教授及团队 ， 在2011年时承担“白茶与健康”研究 ， 对1年、6年、18年的白茶对比研究发现 ， 随着白茶贮藏年份的延长 ， 陈年白茶在抗炎症、降血糖、修复酒精肝损伤和调理肠胃等功能方面 ， 比新产制的白茶具有更好的作用效果 。
3、价格质量的保证
“白茶存放时间越长 ， 其药用价值越高 ， 因此极具收藏价值 。”这一观点在业界得到广泛认同 。陈年白茶具有解毒的功效 ， 曾被在民间有“麻疹茶” ， “清火茶”的称谓 。储藏的越久 ， 茶的香气、口感、功效都会发生变化 。当年新白茶独有“豪香蜜韵”呈杏花香 ， 3至8年为荷叶香 ， 8至15年有枣香 ， 15年以上呈药香 。
只有好茶才有可能具备收藏的基础 。而收藏茶的最终目的是围绕“喝”的 ， 无论多贵的茶 ， 终归是用来品尝的 。市场释放出需求信号 ， 某些品种自然会热起来 ， 但符合口感的标准才是‘茶客’选择的硬指标 ， 一款茶品如果起初质量未能达标 ， 或者是后期储存不当 ， 那么不论存放多长时间 ， 茶叶品质都很难脱胎换骨 。所以 ， 建议大家最好是“边喝边藏” ， 品老白茶 ， 收藏新白茶 ， 边喝边存放 ， 更有乐趣 。
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