菱角根茎叫什么菜
菱角根茎叫菱角菜,又叫荠,荠是十字花科荠属一年生或二年生草本植物,高可达50厘米,茎直立,基生叶丛生呈莲座状,叶柄长5~40毫米,茎生叶窄披针形或披针形,总状花序顶生及腋生,萼片长圆形,花瓣白色,花果期4~6月 。荠生长在山坡、田边及路旁,野生,偶有栽培 。中国各省区均有分布,全世界温带地区广泛分布 。
形态特征:
【菱角根茎叫什么菜】一年或二年生草本,高(7)10~50厘米,无毛、有单毛或分叉毛;茎直立,单一或从下部分枝 。基生叶丛生呈莲座状,大头羽状分裂,长可达12厘米,宽可达2.5厘米,顶裂片卵形至长圆形,长5~30毫米,宽2~20毫米,侧裂片3~8对,长圆形至卵形,长5~15毫米,顶端渐尖,浅裂、或有不规则粗锯齿或近全缘,叶柄长5~40毫米;茎生叶窄披针形或披针形,长5~6.5毫米,宽2~15毫米,基部箭形,抱茎,边缘有缺刻或锯齿 。总状花序顶生及腋生,果期延长达20厘米;花梗长3~8毫米;萼片长圆形,长1.5~2毫米;花瓣白色,卵形,长2~3毫米,有短爪 。短角果倒三角形或倒心状三角形,长5~8毫米,宽4~7毫米,扁平,无毛,顶端微凹,裂瓣具网脉;花柱长约0.5毫米;果梗长5~15毫米 。
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