5斤馅料买多少饺子皮
5斤馅料需要买7到8斤的饺子皮 ， 才可以把馅料全部都包进去 。饺子馅料肉和菜的比例可以设定为1比1或者是1比0.5 ， 肉太多 ， 煮饺子的时候不容易熟 ， 时间煮得太久 ， 会导致饺子外皮破裂 ， 影响饺子的味道 。
【5斤馅料买多少饺子皮】饺子源于古代的角子 ， 饺子原名“娇耳” ， 是我国南阳人医圣张仲景首先发明的 ， 距今已有一千八百多年的历史 。是深受中国人民喜爱的传统特色食品 ， 又称水饺 ， 是中国民间的主食和地方小吃 ， 也是年节食品 。有一句民谣叫“大寒小寒 ， 吃饺子过年 。”饺子多用面皮包馅水煮而成 ， 是古老的汉族传统面食 。
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