【牛排骨萝卜汤的做法是什么？】汤品是我们餐桌上最主要的菜品 ， 汤味的鲜美能够让人垂涎欲滴 ， 而且各种食材所制作的汤品有不同的味道 ， 基本上各有千秋 ， 例如牛排骨萝卜汤是一道味道浓郁的汤品 ， 而且营养价值非常高 ， 那么 ， 牛排骨萝卜汤的做法是什么呢？下面简单的给大家讲解一下吧 。
牛排骨萝卜汤是一道由萝卜、牛排骨等食材制成的菜肴 。
牛排骨的蛋白质含量较高 ， 且脂肪含量低 ， 所以味道鲜美 ， 牛排骨的营养价值居各种肉类首位！能增长体力 ， 补充元气 。牛排骨中富含容易吸收的铁和锌 ， 可以提高人体的免疫系统的功能 。由于牛排的蛋白质含量较高 ， 且脂肪含量低 。牛排的营养价值居各种肉类首位！能增长体力 ， 补充元气 。牛排中富含容易吸收的铁和锌 ， 可以提高人体的免疫系统的功能 。
1、食材：萝卜、牛排骨（已焯水）、桂皮、大料等等
2、将萝卜清洗一下 ， 最好不要去皮 ， 带皮的萝卜味道更佳的香 ， 口感更好 。
3、将萝卜放在案板上切开 ， 大小可以随意 ， 但是不能太小 ， 防止萝卜炖太烂 。
4、随后 ， 将切好的萝卜下入高压锅中 ， 合入焯好的牛排骨 。
5、接着 ， 搁入桂皮和大料 ， 加适量的料酒 。
6、加入一些清水 。
7、然后 ， 盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火 。
8、焖至没气后开盖 。
9、最后 ， 加适量的生抽 。
10、加适量的盐 ， 慢慢搅拌 。
11、调味翻匀 ， 即可 。
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