山楂红枣汤 健脾又益胃

山楂红枣汤最大的功效就是能够健脾又益胃 , 化痰效果也很好 , 食欲不振又伴有便秘的肝病患者最适合食用了 , 而且山楂红枣汤还能够补气养血 , 是女性美容健身不可缺少的食材 。
一、菜品介绍
名称:山楂红枣汤
功效:肝硬化食谱
口味:酸甜味
工艺:煮
组成:山楂50克 , 生姜15克 , 红枣15枚 。
用法:上药水煎服 。每日1剂 , 分2次服 。
功效:活血化瘀 , 温经止痛 , 行气导滞 。适用于痛经 。
二、制作材料
主料:鸡内金15克 , 山楂30克 , 枣(干)20克
三、做法
1. 将山楂、鸡肫皮洗净备用;
2. 红枣温水泡发 , 洗净备用;
3. 将山楂、鸡肫皮、红枣一同放入锅中;
4. 加适量清水煮沸后 , 用文火煮约40分钟即可 。
四、营养价值
1.健脾益胃:脾胃虚弱 , 腹泻 , 倦怠无力的人 , 每日吃红枣七颗 , 或与党参 , 白术共用 , 能补中益气 , 健脾胃 , 达到增加食欲 , 止泻的功效;红枣和生姜 , 半夏同用 , 可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀 , 呕吐等症状.
2.增强人体免疫力
红枣含有大量的糖类物质 , 主要为葡萄糖 , 也含有果糖、蔗糖 , 以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素 , 具有较强的补养作用 , 能提高人体免疫功能 , 增强抗病能力 。
【山楂红枣汤 健脾又益胃】3.补气养血:红枣为补养佳品 , 食疗药膳中常加入红枣补养身体 , 滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣 , 黄耆 , 枸杞 , 能提升身体的元气.

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