文章插图
小龙虾的味道有蒜香小龙虾、十三香小龙虾、麻辣小龙虾等 。
1、蒜香小龙虾:主要食材是龙虾、蒜、姜葱 。风味在于蒜香 。
2、十三香小龙虾:十三香小龙虾,是一道淮扬菜美食,产自江苏盱眙的汉族小吃 。
3、麻辣小龙虾:麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾,是湖南有名的地方小吃 。
【小龙虾口味有哪些】小龙虾是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物 。也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾 。形似虾而甲壳坚硬 。成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹 。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹 。螯狭长 。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒 。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕 。
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