坚果是酸性还是碱性食物


坚果含钾、钠、钙、镁等矿物质较多,属于碱性食物 。
【坚果是酸性还是碱性食物】坚果是指一类食品 。坚果又称壳果,多为植物种子的子叶或胚乳,营养价值很高 。坚果一般分两类:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果、开心果、夏威夷果等;二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等 。

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