干果会上火吗
如果豆子是坚果的话，答案是肯定的，吃豆子人会燥热的 。其他坚果我就不知道了 。不过坚果类食品大都含热量比较高，所以要少吃一点，比如美国大杏仁，一天最多不要吃超过20颗 。而且吃美国大杏仁最好要与其他食品一起吃，比如全麦面包，牛奶等 。吃坚果时需要小心的人，是腹泻患者、咽喉疾病患者、儿童和一些过敏人群 。
1、坚果同时富含大量膳食纤维和大量油脂，有较强的“滑肠”作用 。凡是正在发生腹泻的人，消化道急性感染者，以及脂肪消化不良者，均应暂时避免吃坚果 。
2、坚果通常的烹调方法是烤和炒，甚而是油炸，并撒上盐，容易引起口腔和咽喉的干燥感 。故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果 。可以考虑吃生坚果，或吃煮熟的坚果 。
3、由于坚果呈大颗粒状，不易一下嚼碎，幼儿食用时有可能因为呛咳、说笑等滑入器官，引起严重安全事故 。故而学龄前儿童吃坚果类食品应有大人照顾，特别是3岁以下幼儿吞咽控制能力尚未发育成熟，最好将坚果切碎食用，避免发生危险 。
4、需要特别注意的是，极少数人对坚果有过敏反应，产生皮肤搔痒、咽喉水肿等反应，严重者可能致命 。凡这类患者应严禁食用相应的坚果 。
吃多了会上火
吃坚果也要挑时候，夏天炎热，如果经常吃坚果，最容易上火 。坚果，是指富含油脂的种子类食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等 。夏天吃坚果时一定要保持适当的量 。因为坚果含有的热量非常高，50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭 。对于一般人来说，一天吃30克左右的坚果是比较适当的量 。坚果具有使体内生热的功能，所以宜冬天吃，夏天要少吃 。
会的 。。
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