天有金、木、水、火、土五行，人有肺、肝、肾、心、脾五脏，而中国茶，恰好又有白、黄、黑、红、绿五色，五色又生出辛、甘、咸、苦、酸五味 。这五行、五脏、五色、五味之间，便构成了一个丝丝相扣的“养生环” 。那么，茶中的“五行”该怎么定义呢？红茶?红茶属于全发醉茶类，具有红汤、红叶和香甜味醉的特征 。以祁门红茶为代表 。?红茶五行归火，口感苦，气味焦香；入心经，表小肠经，故红茶温中，能降低心脏病机率;适合夏季饮用，降温消暑、提神强心、养血生津 。?夏季“化者为长，在气为暑，五行属火，五脏主心，在色为红” 。?夏天是草木茂盛的季节，天地之气相交，万物茁壮成长 。骄阳似火，昼长夜短，人体津液消耗甚大，气血多有不足，心悸气短，心烦胸闷，是身体应季之表象 。此时当饮红茶为好，红茶性温，不与季节抗令，消暑气，提神，强心，养血生津 。?正所渭“茶中蕴五行，养生有讲究” 。?通过对自己身体情况的了解，选择适合自己的茶品，将茶与五行、五脏相应，致清导和、和谐阴阳地去健庸品饮，使五行相和谐，也就达到了养生的目的 。?
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