中国是茶树的原产地，并确认中国西南地区，包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心 。
由于地质变迁及人为栽培，茶树开始由此普及全国，并逐渐传播至世界各地 。然而，中国在茶业上对人类的贡献，主要在于最早发现并利用茶这种植物，并把它发展成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化 。
【茶的起源及传播史介绍】中国茶业，最初兴于巴蜀，其后向东部和南部逐次传播开来，以致遍及全国 。到了唐代，又传至日本和朝鲜，16世纪后被西方引进 。
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