干萝卜红烧肉如何做好吃 怎么做干萝卜红烧肉
文章插图
1、萝卜干200克、五花肉500克、葱姜蒜适量 。
2、方法：将五花肉放入锅中 ， 用水煮一下 ， 煮到筷子可以插穿肉即可 ， 然后捞出来 ， 凉后切成小块 。
3、将萝卜干用水泡一下 ， 时间在十分钟左右 。然后沥干水 ， 待用 。
4、热锅 ， 放入适量的油 ， 烧热后 ， 加入姜蒜 ， 然后加入肉翻炒出香味 。
【干萝卜红烧肉如何做好吃 怎么做干萝卜红烧肉】5、加入适量的水 ， 不要多了 ， 能看到水就够了 。烧开 ， 然后加入萝卜干 。
6、煮干收汁 ， 加入盐、酱油等调味品 ， 翻炒入味即可 。出锅 。
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