好山好水好茶，武夷山的特色是“骨山”，指的是山上全是岩石，只是在岩石表面有很少一点砾土，即种植茶树，这种在岩石间隙的土中生长的茶，称为“岩茶” 。岩茶具有独特的“岩骨花香”的岩韵，茶汤“甘、醇、鲜、滑”，浓而不涩，醇而不淡 。留韵长久，回味无穷！那武夷岩茶的外形特点如何呢？武夷十大岩茶的外形特点?大红袍?原产福建省武夷山市天心岩九龙窠悬崖上，相传清代中期已有大红袍名 。20世纪80年代以来，武夷山内山有较大面积栽培 。国内一些科研、教学单位有引种 。品质特优，条索紧实，色泽绿褐润，香气馥郁芬芳似桂花香，滋味醇厚回甘，“岩韵”显，香味独特，是武夷岩茶之珍品 。抗旱性与抗寒性强 。扦插繁殖力强，成活率高 。?铁罗汉?原产福建省武夷山市慧苑岩之内鬼洞，两旁悬崖峭壁，茶树植于一狭长地带的小溪涧旁 。相传宋代已有铁罗汉名，为最早的武夷名枞 。主要分布在武夷山内山 。20世纪80年代以来，武夷山市已扩大栽培 。国内一些科研、教学单位有引种 。干铁罗汉看上去色泽绿褐油润带宝色，条索粗壮紧结匀整，乍看似水仙 。香气浓郁幽长；汤色清澈艳丽，呈深橙黄色；滋味顺滑，浓厚鲜活，岩韵特强；叶底软亮匀齐，红边带朱砂色 。铁罗汉之上品，兼具花果香 。白鸡冠?原产福建省武夷山隐屏峰蝙蝠洞，相传明代已有白鸡冠名，主要分布在武夷山内山 。20世纪80年代以来，武夷山市已扩大栽培 。国内一些科研、教学单位有引种 。成茶外形紧结，色泽墨绿带黄，香气细长有特别幽长之感；滋味醇厚较甘爽，汤色橙黄明亮，叶底黄亮，红点点泛现 。?水金龟?原产福建省武夷山市牛栏坑杜葛峰之半崖上 。相传清末已有此名 。主要分布在武夷山内山 。20世纪80年代以来，武夷山市已扩大栽培 。国内一些科研、教学单位有引种 。观其外形，绿褐带宝色，色泽乌润略略泛白，条索紧结弯曲，匀整，稍显瘦弱；闻有轻微焙火焦香，汤色橙黄清澈艳丽，微有杂质；香气内质蕴含梅花香；汤色由深橙渐黄，透亮 。绿润软亮；红边带朱砂色；边缘有破碎，茶汤显厚，略带甜香，滋味十分鲜爽，喉感滑顺舒服 。?半天妖?又称半天鹞、半天夭、半天腰，原产于九龙窠三花峰之第三峰绝顶崖上 。20世纪80年代以来，武夷山市已扩大栽培 。国内一些科研、教学单位有引种 。妖气十足,多变的茶香，初时如兰似花，继而如粟像杏，再则焦香横溢，时刻带着一份妖媚 。条索紧细，色泽乌润，干茶香馥郁茶香带有多元的果香，香味精致优雅细腻，冲泡时香气袭人，滋味浓醇，熟果香气鲜明馥郁，回甘清甜持久 。?白牡丹?原产福建省武夷山马头岩水洞口，已有近百年栽培史 。20世纪80年代以来，武夷山市已扩大栽培 。国内一些科研、教学单位有引种 。风致优秀，条索紧实，色泽黄绿褐润，喷香气浓烈芳喷香似兰花，滋味浓醇甘甜，“岩韵显” 。抗旱性和抗寒性强 。扦插滋生力强，成活率高 。金贵?原产福建省武夷山白岩莲花峰，相传已有近百年历史 。20世纪80年代以来，武夷山市已有一定面积栽培 。品质优异，条索肥状，紧结重实，色泽黄绿褐润，香气浓郁幽长似桂花香，滋味醇厚甜爽，“岩韵”显 。抗旱性和抗寒性强 。扦插繁殖力强，成活率高 。?金钥匙?原产福建省武夷山市武夷宫山前村，相传已有近百年栽培史 。主要分布在武夷山九曲溪沿岸 。20世纪80年代以来，武夷山市已有较大面积栽培 。国内一些科研、教学单位有引种 。品质优异，条索紧实，色泽绿褐润，香气高强鲜爽，滋味醇厚回甘，“岩韵”显 。抗旱性和抗寒性强 。扦插繁殖力强，成活率高 。?北斗?原产福建省武夷山市北斗峰，已有60年栽培史 。20世纪80年代以来，武夷山市已有较大面积栽培 。国内一些科研、教学单位有引种 。芽叶生育力强，发芽密，持嫩性较强 。产量高，每667平方米产乌龙茶200kg 。制成乌龙茶，品质优异，色泽绿褐润，香气浓郁鲜爽，滋味醇厚回甘，“岩韵”显 。抗旱性和抗寒性强 。扦插繁殖力强，成活率高 。?白瑞香?原产福建省武夷山市慧苑岩，已有100多年栽培史 。20世纪80年代以来，武夷山市已有一定面积栽培 。国内一些科研、教学单位有引种 。春茶一芽二叶干样约含氨基酸4.7%、茶多酚22.3%、咖啡碱3.4% 。制乌龙茶，品质优异，色泽黄绿褐润，香气高强，滋味醇厚似粽叶味，“岩韵”显 。抗旱性和抗寒性强 。扦插繁殖力强，成活率高 。岩茶外表大多朴实，不事张扬，内敛沉稳 。胜在内质丰富，醇厚典雅，释放出“岩骨花香” 。与古君子颇多相通之处！初识岩茶，爱上岩茶，其中魅力在品味之间，妙不可言！你爱上了么？
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