【蒙顶甘露茶冲泡品饮方法】蒙顶甘露茶酿造
1.水:首选天然矿泉水 , 其次是纯净水和自来水 。
2.茶具:最好采用优质的无盖紫砂杯、无盖白瓷杯和透明玻璃制成(名优茶最好用玻璃冲泡 , 可根据口味品尝) 。
3.酿造方法:名茶一般首选顶部倾倒法 。用开水烫伤杯子后 , 将80-85的开水倒入杯子 , 不到一半的杯子装满水 。取3-5 g茶叶放入杯中 , 等待约20秒 , 然后倒入水7分钟(间隔15-20秒)约1分钟饮用 。
4.饮用方法:观察汤的颜色 , 闻它的香味 , 尝它的味道 , 看它的叶子底部 , 喝剩下的2/3的茶汤时加入开水 , 冲泡2-3次茶的味道最好 。
简单沏泡方法
酿造方法:取一个高透明度的玻璃杯或盖碗 , 用开水清洗加热 。将沸水(最好是纯净水或软水品质的矿泉水)冷却到80度左右 , 将冷水倒入杯子的2/3处 , 将3-5克甘露倒入装满水的杯子 , 看着茶慢慢沉入水中 , 在2-3分钟内喝完!
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