桔子茶既是一款茶饮 , 也可以说桔子茶是一款非常有用的中成药 , 因为桔子茶在治疗因为感冒所 引起的咳嗽还有痰多的症状具有非常好的环节作用 , 也因为桔子茶比较少的副作用 , 所以其实很多人群都非常适合饮用桔子茶的 , 那么现在问题来了 , 桔子茶这么好 , 但是桔子茶要怎么做 , 桔子茶的做法窍门 , 一起来看看 。
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做桔子茶第一步桔子茶最讲究的就是从原料开始就要精心挑选 , 首先如果是皮薄还有桔子果肉比较丰厚的话 , 后期所制作的桔子茶 , 也会更加鲜甜可口 , 品质上乘呢!
做桔子茶第二步大概5-6个桔子就可以制作成后期的桔子茶了 , 先将买来的桔子剥开之后 , 桔子皮千万不要丢弃 , 洗干净 , 然后刮掉里面那一层的白色的部分 , 并且将桔子撇成丝状 , 然后剥好的桔子 , 去掉白色的丝条脉络之后 , 就可以放到锅中 , 准备做桔子茶了 。
【桔子茶怎么做 桔子茶的做法窍门】
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做桔子茶第三步将桔子果肉还有桔子皮 , 加上适量的水之后 , 一起熬煮 , 刚煮开的时候 , 桔子茶上面会浮起一层比较厚重的泡沫 , 用勺子撇掉干净泡沫之后 , 再用小火慢慢烹煮剩下的桔子茶 。
做桔子茶第四步等水分只剩下锅中的一半之后 , 就可以加入到冰糖 , 然后再用小火慢慢搅拌 , 等待冰糖充分融化 , 记得在熬制的时候 , 要不断地搅拌 , 避免桔子茶糊掉 , 等待汤汁搅拌得比较粘稠 , 可以拉丝的状态 , 基本上桔子茶就做好了 , 关火 , 等待桔子茶温度适中的时候 , 加入蜂蜜来调味 , 然后冷却之后 , 将桔子茶 , 装进玻璃罐放到冰箱中 , 桔子茶的口味更佳呢!
桔子茶的整个做法过程都给大家说了个遍了 , 大家记得几个窍门哦 , 做桔子茶的时候 , 记得要充分搅拌 , 这样桔子茶才不会糊掉 , 另外一个就是在做桔子茶的时候 , 蜂蜜不要一开始就加进去 , 不然很容易破坏了蜂蜜的营养价值 , 等待桔子茶温度合适 , 再加也不晚的 。
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