速食粽子需要煮几分钟才能熟 速食粽子需要煮熟需要的时间
1、如果是从冰箱中拿出速食粽子直接用锅蒸的话 ， 一般只需要20分钟的时间粽子就熟了可以食用了 。如果我们从冰箱中拿出速食粽子之后放到一盘化一下冻的话 ， 解冻之后的粽子上锅之后蒸10分钟的时间就可以食用了 ， 这个方法会保存粽子原来的口感 。如果我们把速食粽子放到温水中解冻的话 ， 同样的上锅蒸10分钟的时间就可以食用了 ， 这个方法蒸出来的粽子口感最佳 。
2、生粽子一般都很难熟 ， 如果是直接在锅中水煮或者隔水蒸 ， 可能都需要两三个小时以上 。这个时候可以选择用高压锅煮比较省时省力 。煮粽子一定要在水滚开以后才能放入粽子 ， 并且水面一定要浸过粽面 ， 不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的 。另外 ， 在煮粽子的过程中 ， 如需加水应加入沸水 ， 而不要添加冷水 。高压锅大火烧沸 ， 当蒸气开始冒出时将压力阀盖上 ， 再转中小火煮30分钟 。如果担心仍没煮熟 ， 可以在关火后焖20分钟 ， 最后将压力阀取下 ， 将锅内的蒸气完全放出即可 。怎么样才能知道粽子到底熟了没有呢?煮到一定程度捞起来用手指压一下 ， 感到软而有粘性就是熟了 。如果一面熟了一面还很硬 ， 那么可以翻一面继续煮 ， 直到粽子完成熟透为止 。
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