面条汤怎么做
主料
面粉100g
鸡蛋2个
辅料
清水
【面条汤怎么做】适量
步骤
鸡蛋面汤的做法步骤1
1.面粉加适量水搅拌成稠面糊，搅到面糊细腻，没有疙瘩，用筷子挑起面糊可以成一条直线 。
鸡蛋面汤的做法步骤2
2.搅好的面糊可以放置5至10分钟，醒一会，这样使做好的面汤更细滑 。
鸡蛋面汤的做法步骤3
3.锅中倒入适量的清水，烧开 。
鸡蛋面汤的做法步骤4
4.倒入搅好的面糊，一边倒一边要快速的在锅里搅拌开来 。
鸡蛋面汤的做法步骤5
5.中火将面糊烧开 。
鸡蛋面汤的做法步骤6
6.鸡蛋打成鸡蛋液 。
鸡蛋面汤的做法步骤7
7.将鸡蛋液倒入锅内 。
鸡蛋面汤的做法步骤8
8.一边煮一边用筷子搅拌，以免粘锅 。面汤再次烧开即可 。
鸡蛋面汤的做法步骤9
9.趁热食用，食疗效果较好 。
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