清汤面
文章插图
【清汤面】
清汤面 所需材料
- 猪棒骨500克
- 挂面100克
- 葱姜适量
- 盐适量
- 葱末适量
- 香菜适量
- 油菜2棵
- 八角2粒
- 花椒5克
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
文章插图
1 将棒棒骨凉水入锅 ， 放入葱段 ， 姜片 ， 花椒 ， 八角！
文章插图
2 开锅撇去浮沫 ， 小火炖至一个半小时 ， 中途放入适量盐！
文章插图
3 清水开锅将挂面放入 ， 放点盐将面煮熟！
文章插图
4 捞出过一下凉水！
文章插图
5 油菜提前烫熟 ， 面捞入碗中 ， 放入葱花 ， 香菜 ， 油菜 ， 醋 ， 鸡精 ， 胡椒粉 ， 再将骨汤浇上！
推荐阅读
- 冻肉可以用热水化冻吗 冻肉能用热水化冻吗
- 父亲节写给父亲的诗句 可以写给爸爸的诗句
- 老醋花生米
- 吃鸡掉帧怎么办
- 干煸菜花
- 幽灵线东京存档位置在哪 幽灵线东京游戏存档位置一览
- 曹芬是哪里人
- 乌鸡大补汤
- 中秋国庆送什么礼物最好 庆中秋送什么礼物合适
- 芝麻盐的做法