水果“漂亮”要当心 购买挑选要仔细
导读:闻:自然成熟的荔枝闻起来有荔枝本身淡淡的香味 , 而“美容”荔枝不仅没有香味 , 闻起来气味有点酸 , 甚至还有化学药品的味道 。
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在市场上 , 我们总能看到各种各样的水果 , 而且有些水果总是让我们感觉到看起来很漂亮 , 让我们很容易产生购买的冲动 , 但是小编要提醒大家:对于太漂亮的水果 , 我们在购买的时候一定要当心 。
荔枝:由于荔枝的保存时间短 , 商贩往往会买来色青的半熟甚至是生荔枝 , 用稀释过的盐酸浸泡 , 或把稀盐酸喷洒在荔枝表面 , 未熟的荔枝表皮就会变得红嫩、新鲜 。
识别技巧:
摸:挑选“美容”荔枝的时候 , 手会觉得潮热 , 甚至有烧手的感觉 。
闻:自然成熟的荔枝闻起来有荔枝本身淡淡的香味 , 而“美容”荔枝不仅没有香味 , 闻起来气味有点酸 , 甚至还有化学药品的味道 。
掂:“美容”荔枝比自然熟的荔枝分量重一些 。
看:由于鲜荔枝的保存时间短 , 所以一般需低温冷藏保存 , 如果看见荔枝被商贩随便放在盒子里 , 上面用塑料布一盖 , 大多都是“问题”荔枝 。
香蕉:七分熟的香蕉 , 表面涂上一层含有二氧化硫的催熟剂 , 一两天时间香蕉全变成了色黄鲜嫩的上品 。或在装香蕉的箱子里注入甲醛气体 , 几天工夫香蕉的表皮就会变黄 。
识别技巧:
看:催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志——“梅花点” , 因此在挑选香蕉时 , 有“梅花点”的香蕉相对安全 。
闻:用化学药品催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道 。
尝:自然熟的香蕉熟得均匀 , 不光是表皮变黄 , 香蕉的芯是软的 , 而催熟的香蕉芯则是硬的 。
橙子:把长有霉斑的橙子清洗干净、晾干 , 然后用石蜡给橙子打蜡上色 。这样 , 原本长了霉斑、灰头土脸的橙子转眼间变得又红又亮 , 贴上进口水果的标签 , 就变成了进口橙子 。
识别技巧:
看:进口橙子表皮的皮孔比较多 , 摸起来较为粗糙 , 而假进口橙子表面的皮孔比较少 , 摸起来相对光滑些 。
【水果“漂亮”要当心 购买挑选要仔细】擦:假冒的进口橙子用纸擦 , 纸的颜色会变红 , 是因为假冒进口橙子在处理的过程中加入了色素 。
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