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爬豆怎么吃 爬豆的食用方法

生活百科

爬豆是一种细长的豆子 ， 其表面呈浅绿色 。很多年轻人可能并不知道爬都 ， 在超市里面也很难看到其身影 。爬都富含淀粉 ， 吃起来软糯香甜 ， 同时 ， 爬都里面还含有很多蛋白质和维生素 ， 营养价值很高 。爬豆的食用方法也很多 ， 可以做馅吃 ， 也可以煮粥喝 。
爬豆怎么吃爬豆和其他的豆类不一样 ， 熬煮比较容易 ， 一般很快就可以煮烂 ， 吃起来也比我们常吃的红豆沙要甜 ， 这是因为其中的淀粉含量很高的原因 。我们可以将爬豆煮稀饭吃 ， 也可以用来做甜汤 ， 或者做馅料 ， 吃起来甜美可口 ， 吃过之后还想再吃 。
爬豆的食用方法1、做包子吃
爬豆的营养非常丰富 ， 且淀粉含量极高 ， 可以用来做馅料 ， 在做包子的时候加入一些 ， 包子就会变得非常甜 。先将爬豆里面的烂掉的、干瘪的豆子挑出来丢掉 ， 再将爬豆放到盆子里面 ， 加入大量的清水浸泡 。经过浸泡的爬豆煮出来会更加松软 。
接下来 ， 将爬豆放到电压力锅里面 ， 煮半个小时左右 ， 就可以捞出来 ， 控干水分 。这个时候 ， 将面加入适量的水 ， 和匀 ， 加入一些苏打发面 。接着 ， 将爬豆碾碎成泥 ， 加入一些白糖拌好 。将发好的面做成一个个小面团 ， 每个面团里面加入一些爬豆泥包好 ， 放到蒸锅里面蒸熟就行 。
2、煮粥吃
【爬豆怎么吃 爬豆的食用方法】先准备好爬豆、小米和大米 。将三者放到电压力锅里面 ， 加水淘洗两次 ， 再加入大量的水 ， 按下煮豆类食物的健 ， 就可以让它自己熬煮了 。煮好之后 ， 加入一些糖 ， 让味道变得甜美 。装出来放到碗里 ， 一顿美味营养的早餐就做好了 。 

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