荔枝怎么挑选


1、看颜色:挑选表皮颜色暗红、红绿相间、红又偏白的荔枝是正常的 。表层有黑色和灰色的荔枝说明已经变质 。
2、摸手感:捏一捏,如果荔枝外壳扎手,并且果肉紧实质地好 。
【荔枝怎么挑选】3、闻气味:有酸味或刺激的味道说明荔枝变质了,注意挑选清香型的荔枝果皮裂纹 。挑选果皮是裂纹比较有规则,较大的荔枝口感较好 。
4、比大小:一般挑选比较大个的荔枝,是成熟的 。小的是还没成熟,味道比较涩 。
5、看果蒂:果蒂凹下去的果肉比较甜,凸起来的甜度差点 。
6、看形状:顶部呈圆弧状的荔枝比较甜 。
生长环境:
荔枝树喜高温高湿,喜光向阳,它的遗传性要求花芽分化期有相对低温,但最低气温在-2至-4℃又会遭受冻害;开花期天气晴朗温暖而不干热最有利,湿度过低,阴雨连绵,天气干热或强劲北风均不利开花授粉 。花果期遇到不利的灾害天气,会造成落花落果,甚至失收 。

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