不可否认 ， 茉莉花的品种很多 ， 目前我国大约有60多种茉莉花 ， 有单瓣茉莉、双瓣茉莉和多瓣茉 。单瓣茉莉植株矮小 ， 开花量大 ， 但花辫较小 ， 其香味为双瓣茉莉和多瓣茉莉所不及 ， 因此 ， 很多的人都问什么品种的茉莉最香呢？相关的介绍如下！什么品种的茉莉最香?根据60多种茉莉花的分析和观察 ， 目前世上最香的茉莉花当属笔尖单瓣茉莉花 ， 叶色青翠欲滴 ， 花朵洁白如玉 ， 香气清幽馥郁 ， 被誉为香花之首 。晚间开放时那沁人肺腑的阵阵幽香 ， 让人却之难舍 ， 久久不能忘怀 。一卉能熏满屋香说的就是此花 。因此 ， 笔尖茉莉是茉莉花中最香的品种 。?茉莉花的种类?1、虎头茉莉?虎头茉莉属于重瓣茉莉 ， 花朵容易变异 ， 通常叶子为三叶轮生 ， 由于该品种抗病能力差 ， 很容易受到病菌的侵袭 。相对栽培较为困难 ， 需要在高温高湿的环境下进行扦插栽培 。此种不适合作为家庭观赏 ， 是园会观赏的常见花卉 。?2、菊花茉莉王?此品种是茉莉中较大的品种了 ， 属于中班花卉 ， 开花较大 ， 开花层数多 ， 叶子颜色比普通国产茉莉的叶子颜色深 ， 并且具有一定的光泽 ， 但是扦插成活率较低 ， 不如普通的茉莉 。?3、宝珠茉莉?宝珠茉莉高可达1米 。枝条细长略呈藤本状 。单叶对生 ， 叶脉明显 ， 初夏由叶腋抽出新梢 ， 顶生聚伞花序 ， 顶生或腋生 ， 有花3-9朵 ， 通常三到四朵 ， 花冠白色 ， 极芳香 。大多数品种的花期6-10月 ， 由初夏至晚秋开花不绝 ， 落叶型的冬天开花 ， 花期11月—第二年3月 。是日常养殖观赏的常见品种之一 。?4、狮头茉莉?狮头茉莉的枝条明显凸起 ， 叶片浓绿较小 ， 多在晚间7-8时开放 ， 多是先开1～2层 ， 其余次日才开完 。茉莉花产地分布?茉莉花茶的主产地在福建的福州、广西的横县、江苏的苏州 。?茉莉花茶选购方法?1、观形?一般上等茉莉花茶所选用的茶坯 ， 以嫩芽者为佳 。以福建花茶为例：条形长而饱满、白毫多、无叶者上 ， 次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多 ， 芽毫显露 。越是往下 ， 芽越少 ， 叶居多 ， 低档茶则以叶为主 ， 几乎无嫩芽或根本无芽 。?2、冲泡?选购时有条件的话 ， 应尽量冲泡一下 ， 通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示 。冲泡方法采用杯泡法 ， 一般分两次冲泡 。即取茶3克 ， 冲入约150毫升开水 ， 浸泡3分钟后滤出茶汤 ， 闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味；第二次冲入开水 ， 浸泡5分钟后滤出茶汤 ， 依次嗅香、观色、尝味 。?3、闻香?好的花茶 ， 其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久 ， 清香扑鼻 ， 闻之无丝毫异味 。?4、观色?茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳 ， 若深暗泛红 ， 往往是品质有弊病的表现 ， 如茶叶陈化、窨花时闷堆太久、烘干不及时等都会影响汤色 。?5、尝味?购买时如条件允许 ， 可坐下来品尝一下 ， 观其汤色、闻其香气、品其滋味 ， 香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳 。综上所得 ， 茉莉的基本品种有单瓣茉莉、笔尖茉莉、重瓣茉莉、虎头茉莉 ， 花朵大 ， 香味也足 ， 还有宝珠茉莉 ， 还有风车茉莉 ， 不同的种类有不同的香型！
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