奶昔的基本材料哪几种
【奶昔的基本材料哪几种】
一、普通奶昔的基本材料有三种：冰激凌、鲜奶、冰块 。
二、草莓奶昔的制作方法：材料：牛奶300毫升、蛋黄2个、草莓、白砂糖、奶油、薄荷适量、香草味香精适量、柠檬汁适量 。
步骤：
1、把30毫升牛奶倒进两个蛋黄里，一起搅拌，加入白砂糖和适量香草味的香精；
2、加热剩余的毫升的牛奶，直到沸腾；
3、把第二步骤加热的牛奶倒进第一步骤做的混合物里；
4、轻轻地搅拌、加热，直到变得很浓稠 。搅拌好了，盖一片防油纸在上面，放置一旁，使冷却；
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