奶茶店奶茶的比例配方
做珍珠奶茶产品比例配方:
1、珍珠配方:1分珍珠8分水 , 将水煮沸 , 加入珍珠 , 打开锅盖小火煮20分钟 , 然后关火并盖上锅盖 , 约20分钟后 , 用饮用凉水冲洗 , 滤干水 , 加入适量糖水即可 。
2、茶水配方:60克红茶泡3000毫升的开水 , 煮20分钟即可 。
【奶茶店奶茶的比例配方】3、糖水配方:500克沙糖倒入300毫升的开水 , 煮至沙糖溶于水即可 。
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