你知道听说过滇红茶 ， 那大叶滇红茶与滇红茶是一样吗?
滇红就是云南所产红茶的简称 ， 省内大面积种植茶树 ， 大叶种茶树居多 ， 主要有勐库叶茶、邦东大叶茶、邦东黑大叶等 。
其中大部分茶树都属于有性系品种、乔木型、大叶类 ， 分为早生种、中生种、晚生种三种 ， 因为大叶种茶都比较适合制作红茶 ， 而云南地区的红茶被称为滇红 ， 所以也就有了大叶滇红茶的说法 。总结起来一句话 ， 大叶滇红茶就是滇红茶 ， 属于红茶类目 ， 发酵程度属于全发酵茶 。
滇红茶大多采用大叶种茶树鲜叶制作而成 ， 大叶茶在云南地区广泛种植 。其中勐库大叶种植株高大 ， 分支较稀 ， 叶特大 ， 叶形椭圆、长椭圆或者卵圆 ， 芽叶黄绿色 ， 肥壮 ， 茸毛特多 ， 持嫩性强 。凤庆大叶种茶树主要分布在滇西南茶区 ， 树姿直立或者张开 ， 产量高 ， 抗寒性弱 ， 持嫩性强 。
团田大叶茶原产云南腾冲团田乡 ， 植株高大 ， 叶形椭圆或卵圆 ， 叶色绿 ， 叶面隆起 ， 叶质教软 ， 芽叶黄绿色 ， 茸毛特多 。漭水大叶茶原产云南昌宁漭水乡黄家寨 ， 植株高大 ， 叶形长椭圆、叶质软 ， 适合制作红茶 ， 品质优 。
【大叶滇红茶是什么茶】?
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