甜菜根怎么吃 甜菜根的食用方法
甜菜根含有大量葡萄糖 ， 能为人体补充能量 ， 而且能让人体吸收丰富的矿物质 ， 是很多人都知道的事情 ， 但甜菜根在国内的出产量特别少 ， 很多人对它的吃法并不了解 ， 到甜菜根怎么吃最好？今天我会把它的食用方法写出来 ， 大家看过以后就能明白 。
甜菜根怎么吃 甜菜根可以直接吃在购买新鲜的甜菜根以后用清水洗净 ， 把它削掉外皮 ， 然后切成块状能直接吃着时能品尝到甜菜根的鲜嫩滋味 ， 而且会感觉它的口感特别好 ， 直接吃甜菜根 ， 不单能品尝甜菜根的原汁原味 ， 还能让人体尽可能多的吸收甜菜根中的营养 ， 能促进人体代谢 ， 也能提高人体各器官功能 。
甜菜根的食用方法1、甜菜根沙拉
甜菜根能用来做蔬菜沙拉 ， 在做的时候需要准备甜菜根 ， 橄榄油和橙子以及薄荷叶各适量 ， 把准备好的甜菜根洗净以后 ， 切成丝状 ， 再加入适量橄榄油和食用盐 ， 调匀后腌制半小时 ， 把橙子去掉果皮后切成块状 ， 与腌好的甜菜根放在一起放上薄荷叶 ， 再淋上适量的沙拉酱 ， 吃的时候调匀 。
2、甜菜根鸡汤
甜菜根还能和鸡肉搭配在一起炖汤喝 ， 在做的时候需要准备甜菜干和鸡肉以及洋葱 ， 还有番茄各适量 ， 另外还要准备适量的胡萝卜和生姜 ， 把准备好的鸡肉剁成块 ， 转 ， 用沸水焯一下 ， 去掉血水 ， 再把洋葱切成丝状 ， 红萝卜 ， 番茄以及甜菜根全部洗净后切成片状 ， 洗好的鸡肉入锅加清水炖 ， 煮开锅后再炖一小时左右随后才能把红萝卜甜菜根 ， 等食材入锅再用小火炖十几分钟 ， 随后加入适量姜丝和食用盐调味 ， 调匀即可出锅 。
3、甜菜根炒肉
【甜菜根怎么吃 甜菜根的食用方法】甜菜根特别适合用来炒肉吃 ， 再用它炒肉的时候需要准备五花肉150克 ， 小米椒适量生抽料酒和食用盐各适量甜菜根要准备300克 ， 把它洗净以后切成片状 ， 再把五花肉切成片加料酒和白胡椒粉腌10分钟 ， 在炒锅中放油加热后 ， 放入葱花和姜片炒香 ， 随后放入腌好的五花肉炒的五花肉变色后加适量生抽 ， 随后放入切好的甜菜根 ， 快速翻炒 ， 炒到甜菜根熟透后加食用盐和小米椒调味 。
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