菠菜和干豆腐能一起吃吗
【菠菜和干豆腐能一起吃吗】因为菠菜营养丰富，有蔬菜之王之称，但是菠菜里含有很多草酸，每100克菠菜中约含300毫克草酸 。干豆腐里含有钙质，两者若同时进入人体，可在人体内发生化学变化，生成不溶性的草酸钙 。人体内的结石正是草酸钙，碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成 。所以菠菜和干豆腐不能一起食用，一起食用会造成人体结石 。
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