菠菜能不能和冬瓜一起煮汤
【菠菜能不能和冬瓜一起煮汤】菠菜可以和冬瓜一起煮汤 ， 做法如下：
1、主料 ， 菠菜200克 ， 冬瓜300克 ， 羊肉(熟)30克 ， 调料 ， 食盐适量 ， 酱油20克 ， 味精少许 ， 葱8克 ， 姜5克 ， 香油少许 ， 淀粉适量 ， 高汤适量；
2、做法 ， 将菠菜洗净 ， 切成4 厘米长的段 ， 冬瓜去皮 ， 切成方块 ， 羊肉切成薄片 ， 葱切段 ， 姜切片；
3、将锅烧热 ， 加入香油 ， 待油热后放羊肉片煸炒 ， 接着加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块 ， 翻炒几下 ， 加入鲜汤 ， 滚沸10分钟 ， 加入酱油、盐、味精 ， 最后倒入湿淀粉搅匀 ， 沸后即可起锅食用 。
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