【名优西湖龙井茶冲泡鉴赏】单击查看视频
名茶欣赏
西湖龙井茶是中国第一茶 。它的生产历史非常悠久 。它始于唐代 ， 得名于宋代 ， 著名于元代 ， 发展于明代 ， 兴盛于清代 。西湖龙井茶以“色绿、味香、味甜、形美”著称 。杭州的美丽、西湖龙井茶的清香和湖派泉的灵动 ， 造就了杭州的精神龙井茶和独特的茶文化 。
正宗的西湖龙井茶直、尖、平、滑、匀 。它的颜色是绿色和黄色 。石峰龙井茶更是天然糙米色 。香气浓郁 ， 带有“兰豆”的香味 。
西湖龙井茶的水温应该控制好 。水温可控制在85℃左右 。不得使用100℃的沸水 。你可以选择上抛法或下抛法 。酿造后 ， 香气清亮持久 ， 芳香扑鼻 。汤是杏绿色的 ， 清澈明亮 ， 叶底部是嫩绿色的 。花蕾直立 ， 栩栩如生 。喝茶汤提神 ， 齿间芳香 ， 回味无穷 。
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