健康面包挑选的4个技巧
导读：吃的感觉有些标榜自己是健康面包的 ， 宣称用五谷杂粮或天然材料造成 ， 但吃下去仍觉得腻口或胀、想要喝水 ， 那表示糖分和油量还是偏高 ， 所标榜的天然材料可能只占一小部分 。
文章插图
在超市里 ， 我们经常能看到各式各样的面包 ， 但许多人常被它们五颜六色的外表、浓郁的香味、各种各样的馅料所迷惑 。如果你也是其中之一 ， 就赶紧来学学面包挑选的技巧吧！
健康面包挑选技巧：
1、使用的材料
高纤的麦包一向都是较健康的选择 ， 多吃可以有助控制血糖的浓度 ， 每100克平均约120卡路里 。五谷杂粮所做成的面包最健康 ， 如有添加其它天然食材更好 ， 如生菜蔬果 。有馅料的面包通常比较油腻 ， 尽量少选 。
2、营养标示
有些饼店或许会列出面包的热量及脂肪 ， 让消费者有所选择 。如100克的面包 ， 热量若是低于250卡 ， 脂肪少于4.5克 ， 就是减少热量及油脂的面包 。如果热量低于40卡 ， 脂肪少于3克 ， 就是低脂、低热量的面包了 。如果是标榜高纤维的面包 ， 则需要有6克以上的膳食纤维 。
3、是否容易变坏
由新鲜、天然食材所制成的面包 ， 很容易变坏 。所以假如买回来的面包能存放很久 ， 那代表它可能加了防腐剂 。因此 ， 买回家的健康面包如果不能当天吃完 ， 也要放入冰箱保鲜 。
4、吃的感觉
【健康面包挑选的4个技巧】有些标榜自己是健康面包的 ， 宣称用五谷杂粮或天然材料造成 ， 但吃下去仍觉得腻口或胀、想要喝水 ， 那表示糖分和油量还是偏高 ， 所标榜的天然材料可能只占一小部分 。不妨把买回来的包放在纸巾上 ， 过几分钟 ， 如果纸上泛起油光 ， 就表示面包实在太油了 。
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