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金银花茶的泡法 1、高档金银花茶冲泡方法(1)冲泡高档金银花茶 , 讲究闻香和观看花茶在水中的优美姿态 , 因此宜选用透明玻璃茶杯冲泡 。取3克左右的金银花茶放到玻璃茶杯里 , 倒入90度左右的沸水冲泡 , 随即盖好杯盖 , 以免香气散失 。
(2)透过玻璃杯欣赏金银花茶在水中上下飘舞、沉浮、徐徐开展、复原叶形的变幻过程 , 让人心情顿然舒畅 。
(3)冲泡大约5分钟后 , 揭开杯盖 , 顿觉芬芳扑鼻而来 。香气浓郁清鲜 , 让人心旷神怡 。
(4)待茶汤稍凉适口时 , 小口品缀 , 让茶汤在口中稍做停留 , 充分和与味蕾接触后再咽下 , 回甘无穷 。
2、中档金银花茶冲泡方法冲泡中档金银花茶 , 不讲究观赏茶胚形态 , 可选用洁白瓷器盖杯冲泡 。取适量金银花茶放到瓷杯里 , 加入100度左右的沸水 , 盖上杯盖闷泡大约5分钟即可 。
3、低档金银花茶冲泡方法冲泡低档金银花茶 , 一般采用白瓷茶壶 , 更有利于充分泡茶其茶味 。茶量可根据茶壶的大小和饮茶的人数、口味浓淡来酌量增加 。放入茶叶后 , 用100度左右的开水加盖闷泡即可饮用 。
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