冬虫夏草的作用哪些人适合长期食用冬虫夏草
一、冬虫夏草有的作用有哪些1、调节免疫系统功能：免疫系统相当于人体中的军队 ， 对内抵御肿瘤 ， 清除老化、坏死的细胞组织 ， 对外抗击病毒、细菌等微生物感染 。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞 。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运 ， 免疫系统功能出现问题的人 ， 却可能发展成肿瘤 。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量 ， 使其处于最佳状态 。它既能增加免疫系统细胞、组织数量 ， 促进抗体产生 ， 增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能 ， 又可以调低某些免疫细胞的功能 。草中含有虫草素、虫草酸以及各种氨基酸等营养物质 ， 具有滋肺补肾、止血化痰、扩张气管、镇静、抗各类细菌、降血压等功效 。
2、直接抗肿瘤作用：冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用 。冬虫夏草中含有虫草素 ， 是其发挥抗肿瘤作用的主要成分 。
3、直接抗肿瘤作用：冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用 。冬虫夏草中含有虫草素 ， 是其发挥抗肿瘤作用的主要成分 。
4、调节呼吸系统功能：冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用 。
5、调节造血功能：冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力 。
6、调节血脂：冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯 ， 提高对人体有利的高密度脂蛋白 ， 减轻动脉粥样硬化 。
二、冬虫夏草的食用方法有哪些误区泡水喝吗
吸收率：低
首先卫生不能保证 ， 因为冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子 ， 把这些东西吃下肚 ， 会影响人体健康 ， 只有经过先进的消毒技术处理 ， 才能真正保证卫生 。而且冬虫夏草跟茶叶、西洋参、枸杞等不同 ， 后者均为植物 ， 而冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体 ， 很多有效物质属于大分子 ， 很难溶解 。
磨成粉喝吗
吸收率：不高
现在还是有很多人喜欢把冬虫夏草磨成粉末 ， 然后冲水服用 ， 这也是不卫生的 ， 而物理粉碎对冬虫夏草的物质结构没有实质性地改变 ， 所以吸收效果不佳 。
水煎服吗
吸收率：一般
水煎 ， 就是熬中药 ， 时间一般为40分钟-1小时 ， 冬虫夏草中的有效成分会渗于其中 ， 但处方中还有其他中药 ， 其有效成分易被药渣吸附 ， 那么人体的吸收量也就微乎其微了 。
炖汤喝吗
吸收率：较低
炖汤 ， 一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖 ， 时间为1-2小时 。这是一种传统的食用方法 ， 但其中有效成分还是以大分子的形式存在 ， 所以人体的吸收量还是达不到要求 。
泡药酒喝吗
吸收率：较低
泡药酒 ， 将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用 。冬虫夏草的活性成分只有4%溶于乙醇 ， 如果泡酒 ， 真是太浪费了 。
冬虫夏草是一味名贵的中药材 ， 其冬季为虫 ， 夏季成草 。因其具有较高使用价值和经济价值而有[软黄金]之称 。冬虫夏草仅分布于中国青藏高原海拔3500-5000米的高山草甸和高山灌丛带 。冬虫夏草都是五月中旬菌孢刚长至虫体 ， 长度为4-6厘米、直径0.4-0.6厘米的“头草” ， 体型丰硕、饱满、柔韧 ， 水分含量严格控制在3-5% ， 虫体差异及灰土含量≤5% ， 药用价值最高 。
三、冬虫夏草的挑选与食用方法怎样挑选
购买时首先要注意外观色泽 。冬虫夏草虫体似蚕 ， 长约3～5cm ， 表面深黄色至黄棕色 ， 有环纹20～30个 ， 足8对(中部4对比较明显) 。子座细长圆柱形 ， 长约4～7cm ， 直径约0.3cm ， 表面深红棕色至棕褐色 ， 有细纵皱纹 ， 上部稍膨大 。断面为白色 ， 气微腥 ， 味微苦 。选择时以虫体完整、丰满肥大 ， 外色黄亮、内色白 ， 子座短者为佳 。要注意有些空壳冬虫夏草 ， 是在提取有效成分后再* ， 这种虫草内容物少 ， 外观不饱满 。也可以掰开细看 ， 若有在虫草中插入铁丝等异物的即是伪劣商品 。建议购买正规商店或有信誉厂商的产品 。
食用方法
服用冬虫夏草补虚 ， 要因人因病而异 ， 或单药服用 ， 或配合他药同用 。可以煎水、炖汤、做成药膳服食 ， 也可泡酒、泡茶等 。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症 ， 可单用冬虫夏草每次2克 ， 研末 ， 空腹送服 ， 每日早晚各一次;也可用冬虫夏草5克 ， 配杜仲、川断等 ， 煎汤饮服 。属病后体虚 ， 或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者 ， 可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服 。如用冬虫夏草5～10枚 ， 老公鸭一只 ， 去除肚杂 ， 加少许黄酒 ， 煮烂食用 ， 可增强体质 。或每天用虫草4枚 ， 煎汤后空腹服用 。
四、什么样的人群适合长期服用冬虫夏草呢冬虫夏草的应用没有季节的限制 ， 一年四季皆可作为滋补食物 。专家认为冬虫夏草是一个天然的化合物宝库 ， 其最具价值的重要功效是抗基因突变 ， 也就是我们通常所说的抗肿瘤作用 。什么样的人群适合长期服用冬虫夏草呢?
1)吸烟、酗酒、长期服用药物的人 。
2)工作压力大 ， 易疲劳者 。
3)城市综合症：免疫功能低下 ， 急躁 ， 乏力 ， 烦躁不安或自觉衰老太快 ， 容易感冒 ， 过敏的人群 。
4)中老年人 ， 缺乏运动、身体虚弱的人 。
【冬虫夏草的作用哪些人适合长期食用冬虫夏草】5)各类肿瘤患者 。
6)肺炎、肺结核、肺气肿、哮喘、慢性支气管炎患者 。>>>冬虫夏草是什么 秋季养生保健首选冬虫夏草
7)急、慢性肝炎 ， 肝硬化患者 。
8)患有心肌炎 ， 心率不齐 ， 脑中风 ， 脑血栓 ， 血管硬化 ， 高血脂 ， 高、低血压的人
9)患有急、慢性肾炎 ， 肾衰 ， 肾虚 ， 尿毒症 ， 糖尿病的人 。
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