南京烘焙培训
现在的培训学校很多,如果是要达到开店就业的水准,大概需要1-2个月的学习,费用方面,一般学校都是包物料的,费用大概在5000-10000左右,如果去品牌学校学习,可能费用会稍微贵一些,但是老师水准也会相应高一些,建议去学校实地考察,试吃产品等,像新东方、美味学院这种连锁学校如果学费在自己的接受范围,会是相对好的选择 。
兴趣是最好的老师,老师在现实的实际操作中存在,可以的话尽量在年轻时多换几个地方广泛的学习,但是必须确保每个工作地点的正规、正确、正统性,学习宾馆酒店类高档西点需进入高星级涉外酒店做实习生比较好,向往自己开店办厂的就去有品牌的面包西饼店当学徒 。
唯一不可能学到真正技术的就是学校和所谓的培训中心,希望你能确实明白其中关键 。
关于多久可以学会的问题,去学校的话,按学校的计划就可以,2年?3年?5年?主要是学历证明的关系,如果机会好的话,有好的师傅教,学面包类最多三天即可,实际上只要正常人一般一天也就入门了,甜品,巧克力等别的需要几星期就足够,只是要真正了解和掌握西点技术至少要20年以上的经验积累才勉强可以啊 。
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