我在家乡淄博曾见过一把仿古茗壶,壶上刻有书画大师吴昌硕的楷书:“诵〈秋水篇〉,试中冷泉,青山白云吾周旋 。”还有吴大师的红印一方 。把玩此壶,回味大师的题字,再闻着茶香,自有一番雅趣 。
这种融香茶、雅壶、书画为一体的独特的茶壶文化,历史悠久 。唐代茶圣陆羽说:“岳瓷益青,青则益茶 。茶做红白之色,洪洲瓷褐,茶色黑,悉不益茶 。”说出了茶与茶具的相得益彰的关系 。他说青色茶碗胜过白色茶碗,因它能增进茶汤色泽,收到相映成趣的效果 。到了宋代,紫砂茶具大行其道,同时,紫砂茶壶也把壶文化推到极致 。文人墨客们在品茶之余,把书画融进了茶壶,茶壶文化遂成了宋代紫砂茶壶的一大特色 。当时的范仲淹、欧阳修、王安石、苏轼、黄庭坚等著名文人,皆写出大量的关于茶与茶具关系的茶诗、茶画,使茶壶文化成为一支奇葩 。
【香茶雅具有墨客】纵观中国茶壶文化的发展,使我们更加清楚地看到,中国茶文化是一种高雅的文化,同时,也是老百姓喜闻乐见的艺术形式 。
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