玉米面炒熟有什么作用
【玉米面炒熟有什么作用】
玉米面炒熟不但健脾胃厚肠 ， 并且还具备除热解渴的作用 。
玉米面有粗细之别 。玉米面含有丰富的营养素 ， 按颜色区分有黄玉米面和白玉米面 ， 按种类分还有糯玉米面（黏玉米） 。
玉米面食品很多 ， 玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等 ， 具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效 ， 也是糖尿病人的适宜佳品 。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能 ， 并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点 。
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